Not Only Wine
Nos dedicamos a una pasion
Descubre el mundo del vino con Not Only Wine
Un espacio donde la pasión por el vino, la amistad y la excelencia en el servicio se unen para crear experiencias inolvidables. Así nace Not Only Wine: hace más de una década, tres amigos transformaron su amor por el vino en un proyecto que hoy invita a descubrir las sensaciones únicas que ofrecen los vinos exclusivos y las experiencias enoturísticas de calidad.
El vino es patrimonio cultural, un ritual que conecta corazones, fortalece amistades y abre puertas comerciales. En Not Only Wine, cada copa es una historia y cada degustación un recuerdo que perdura, integrando enología, gastronomía y hospitalidad.
Con 16 años de experiencia y alianzas con bodegas, exportadores e importadores, Not Only Wine domina el arte de crear momentos que trascienden, integrando eventos de vino, turismo enológico y propuestas gastronómicas de alto nivel.
¿Qué ofrece Not Only Wine? Más que vino, experiencias completas
- Degustaciones exclusivas: En eventos sociales, corporativos, ferias o congresos, los sommeliers de Not Only Wine diseñan armonizaciones que deleitan los sentidos y resaltan la identidad de cada etiqueta, creando una experiencia sensorial completa.
- Recorridos por bodegas: Visitas a las bodegas más prestigiosas de Argentina con tours, catas y maridajes que sumergen en la tradición del vino argentino, combinando enoturismo, historia, paisaje y sofisticación.
- Consultoría experta: Acompañamiento en la organización de eventos gastronómicos, ferias y acciones comerciales, conectando personas y marcas mediante estrategias, selección de vinos y activaciones que generan impacto duradero.
Nuestra misión: conexiones auténticas e historias alrededor del vino
El objetivo va más allá de los negocios: se crean lazos auténticos a través de productos únicos y experiencias diseñadas para apasionados del vino y la gastronomía, que buscan algo más que una simple cata: un viaje sensorial, cultural y emocional que permanece en la memoria.
Un viaje al universo del vino
Esta es solo la introducción a una historia con mucho por ofrecer en vino, enoturismo y eventos gastronómicos. **Not Only Wine es mucho más que una empresa de vinos**: es un aliado para crear experiencias memorables, fortalecer marcas y generar encuentros únicos alrededor de una copa, convirtiendo cada evento en un momento inolvidable.
Nuestro equipo
Conocé a los profesionales que no solo dominan el arte del
vino, sino que lo convierten en una experiencia extraordinaria. Con NOT Only
Wine, no se trata solo de expertise: se trata de **pasión que impulsa
resultados**.
Al frente de NOT Only Wine, tres profesionales apasionados por el vino, la gastronomía y la hospitalidad fusionan décadas de experiencia internacional para dar vida a una visión única en enoturismo y restauración. Más que expertos, son referentes en el sector, reconocidos por transformar ideas en proyectos excepcionales y por su compromiso con quienes confían en ellos.
- Maestría en cada detalle: Con una trayectoria en mercados globales, lideran eventos exclusivos de vino y gastronomía, consultorías estratégicas para hotelería y propuestas innovadoras para bares y restaurantes, aportando una visión integral que eleva cada iniciativa.
- Aliados siempre presentes: Su pasión va más allá de lo profesional; comparten conocimientos sobre vino, servicio y gestión, ofrecen información clave del mercado y brindan apoyo personalizado, convirtiéndose en un respaldo esencial para el éxito sostenible de socios y proyectos.
Un nombre que inspira: Estos líderes han posicionado a NOT Only Wine como sinónimo de calidad y confianza, marcando un estándar en la industria del vino, la gastronomía y la hospitalidad que invita a crear y desarrollar proyectos memorables.
GIORDANO CARRA
CO-FUNDADOR / CMO -DIRECTOR COMERCIAL
Visionario ítalo-argentino que redefine el mundo del vino.
Con más de una década como Director de Multimedios y creador de eventos vinícolas en Brasil y Argentina, Giordano Carra es el motor comercial de NOT Only Wine. Su pasión por la fotografía captura momentos únicos, mientras su paladar experto explora quesos artesanales y uvas inexploradas.
Giordano construye alianzas y puentes entre culturas y sabores. Su liderazgo estratégico impulsa a NOT Only Wine hacia nuevos horizontes como referente en el mundo del vino.
JUAN
PÖGLER
CO-FUNDADOR / CO-DIRECTOR EJECUTIVO
El embajador patagónico de experiencias sensoriales.
Desde el corazón de la Patagonia, Juan Pögler aporta la pasión y precisión de un experto en hotelería y gastronomía. Su formación en administración, su título de Sommelier y su experiencia como Representante Comercial lo convierten en un maestro de las cepas tintas.
Su visión va más allá del vino: su amor por el café y el whisky revela a un explorador de sabores, dedicado a crear experiencias personalizadas que trascienden lo ordinario. Cada evento se convierte en un viaje inolvidable.
SEBASTIAN DRAGO
CO-FUNDADOR / CO-DIRECTOR EJECUTIVO
El arquitecto de la armonía gastronómica.
Sebastián Drago, visionario de la hotelería y la gastronomía, convierte proyectos en experiencias culinarias memorables. Su formación en Administración Hotelera y su experiencia en gestión lo consolidan como un estratega destacado.
Su pasión por los vinos blancos y rosados se une a una búsqueda constante de armonías perfectas con aceites y panes artesanales. Drago inspira y transmite su amor por la excelencia en cada detalle.
Socio estratégico ideal para impulsar proyectos hoteleros o gastronómicos, Drago transforma ideas en verdaderas obras maestras.
"NOT Only Wine no solo ofrece productos y servicios, sino que impulsa el crecimiento con un equipo de consultores y estrategas, preparado para convertir cada oportunidad en un logro extraordinario."
Empresas Socias que confían en NOT Only Wine
En NOT Only Wine es un orgullo contar con la confianza y colaboración de grandes referentes del mercado turístico y hotelero. Empresas como Visit Iguassu, Secretaría de Turismo del Estado de Paraná, Sebrae, Experiencias Turísticas de Paraná, Foz do Iguaçu, Destino del Mundo, Festival de las Cataratas (FIT), Hotel Vivaz, Hotel Grand Carimã, Hotel Recanto y Hotel Double Tree ya confían en nuestros servicios de consultoría para eventos, comercialización e implementación de proyectos. Cada una de estas alianzas refleja el compromiso de ofrecer soluciones innovadoras y personalizadas, elevando el estándar de calidad y generando valor en cada experiencia. Es un honor colaborar con estas marcas y seguir transformando el mercado de vinos y gastronomía con experiencia y dedicación.